Apostila de Questões para Concurso da Prefeitura Municipal de Teresina/PI 2024 Técnico de Nível Superior -Nutricionista  - Mais de 1.500 Questões Gabaritadas

Saiu o edital do concurso da Prefeitura Municipal de Teresina/PI 2024.  Aprimore os seus estudos com nossa apostila de questões que foi desenvolvida com questões que estão de acordo com o conteúdo programático exigido.

Nossa apostila foi criada com o objetivo de facilitar o seu estudo e aumentar suas chances de aprovação no concurso. Ela foi produzida com a ajuda de Inteligência Artificial, que analisou anos de provas anteriores e identificou os assuntos mais importantes e os que mais costumam nas provas desses concursos. Com essa base de dados em mãos, cruzamos as informações e identificamos as questões mais relevantes e incluímos aqui para você estudar para esse concurso.

Com a nossa apostila, você poderá estudar de forma mais eficiente, concentrando seus esforços nos assuntos que realmente importam e economizando tempo na preparação. Ela contempla mais de 1.500 questões distribuídas entre as disciplinas abaixo:

LÍNGUA PORTUGUESA
Leitura, compreensão e interpretação de textos. Estruturação do texto e dos parágrafos.
Articulação do texto: pronomes e expressões referenciais, nexos, operadores sequenciais.
Significação contextual de palavras e expressões. Equivalência e transformação de
estruturas. Sintaxe: processos de coordenação e subordinação. Emprego de tempos e modos
verbais. Pontuação. Estrutura e formação de palavras. Funções das classes de palavras.
Flexão nominal e verbal. Pronomes: emprego, formas de tratamento e colocação.
Concordância nominal e verbal. Regência nominal e verbal. Ortografia oficial. Acentuação
gráfica.

RACIOCÍNIO LÓGICO
Princípio da Regressão ou Reversão. Lógica dedutiva, argumentativa e quantitativa. Lógica
matemática qualitativa, sequências lógicas envolvendo números, letras e figuras. Geometria
básica. Álgebra básica e sistemas lineares. Calendários. Numeração. Razões especiais.
Análise combinatória e probabilidade. Progressões Aritmética e Geométrica. Conjuntos: As
relações de pertinência; Inclusão e igualdade; Operações entre conjuntos, união, interseção
e diferença. Comparações.
ESTATUTO DO SERVIDOR MUNICIPAL - TERESINA/PI
Estatuto dos Servidores Públicos do Município de Teresina nº 2.138/1992.
CONHECIMENTOS DO SUS
Evolução histórica da organização do sistema de saúde no Brasil e a construção do Sistema
Único de Saúde (SUS) – princípios, diretrizes e arcabouço legal. Constituição Federal 1988,
Título VIII - artigos de 194 a 200. Lei Orgânica da Saúde - Lei n º 8.080/1990. Lei nº
8.142/1990 e Decreto Presidencial nº 7.508, de 28 de junho de 2011. Portaria nº 2.436, de 21
de setembro de 2017 que aprova a Política Nacional de Atenção Básica, estabelecendo a
revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no âmbito do Sistema Único de
Saúde (SUS). Portaria GM/MS nº 1.604, de 18 de outubro de 2023 Institui a Política Nacional
de Atenção Especializada em Saúde (PNAES), no âmbito do Sistema Único de Saúde.
Resolução CNS nº 553, de 9 de agosto de 2017, que dispõe sobre a carta dos direitos e
deveres da pessoa usuária da saúde.

TÉCNICO DE NÍVEL SUPERIOR - NUTRICIONISTA
Nutrição básica. Nutrientes: conceito, classificação, funções, requerimentos, recomendações
e fontes alimentares. Aspectos clínicos da carência e do excesso. Dietas não convencionais.
Aspectos antropométricos, clínico e bioquímico da avaliação nutricional. Nutrição e fibras.
Utilização de tabelas de alimentos. Alimentação nas diferentes fases e momentos biológicos.
Educação nutricional. Conceito, importância, princípios e objetivos da educação nutricional.
Papel que desempenha a educação nutricional nos hábitos alimentares. Aplicação de meios
e técnicas do processo educativo. Desenvolvimento e avaliação de atividades educativas em
nutrição. Avaliação nutricional. Métodos diretos e indiretos de avaliação nutricional. Técnicas
de medição. Avaliação do estado e situação nutricional da população. Técnica dietética.
Alimentos: conceito, classificação, características, grupos de alimentos, valor nutritivo,
caracteres organoléticos. Seleção e preparo dos alimentos. Planejamento, execução e
avaliação de cardápios. Higiene de alimentos. Análise microbiológica, toxicológica dos
alimentos. Fontes de contaminação. Fatores extrínsecos e intrínsecos que condicionam o
desenvolvimento de microorganismos no alimento. Modificações físicas, químicas e
biológicas dos alimentos. Enfermidades transmitidas pelos alimentos. Nutrição e dietética.
Recomendações nutricionais. Função social dos alimentos. Atividade física e alimentação.
Alimentação vegetariana e suas implicações nutricionais. Tecnologia de alimentos.
Operações unitárias. Conservação de alimentos. Embalagem em alimentos. Processamento
tecnológico de produtos de origem vegetal e animal. Análise sensorial. Nutrição em saúde
pública. Análise dos distúrbios nutricionais como problemas de saúde pública. Problemas
nutricionais em populações em desenvolvimento. Dietoterapia. Abordagem ao paciente
hospitalizado. Generalidades, fisiopatologia e tratamento das diversas enfermidades. Exames
laboratoriais: importância e interpretação. Suporte nutricional enteral e parenteral.
Bromatologia. Aditivos alimentares. Condimentos. Pigmentos. Estudo químico-bromatológico
dos alimentos

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