Kit de Estudos - Apostila Teórica + Resumos Esquematizados + Mapas Mentais para concurso Prefeitura de Luiz Alves SC 2026 para Cozinheiro
- Formato
- Kit de Estudos
- Órgão
- Prefeitura de Luiz Alves
- Cargo
- Cozinheiro
- Banca
- UNIVALI
- Município
- Luiz Alves
- UF
- SC
- Edição do material
- 2026
Preço: R$ 42,90
Sobre este material
Kit de Estudos - Apostila Teórica + Resumos Esquematizados + Mapas Mentais para concurso Prefeitura de Luiz Alves SC 2026 para Cozinheiro
Conteúdo programático
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Língua Portuguesa
- Leitura e interpretação de textos curtos. Identificação do assunto principal do texto. Localização de informações no texto. Significado de palavras e expressões. Separação de palavras em sílabas. Vogais e consoantes. Uso de letras maiúsculas e minúsculas. Regras básicas de acentuação. Masculino e feminino. Uso correto da pontuação: ponto final, vírgula, ponto de interrogação e ponto de exclamação. Organização e compreensão de frases.
Raciocínio Lógico e Matemático
- Raciocínio lógico e resolução de problemas do dia a dia. Sequências de números e figuras. Operações básicas: adição, subtração, multiplicação e divisão. Números inteiros e decimais. Resolução de problemas envolvendo dinheiro, medidas, idade, tempo e quantidade. Noções de medidas de comprimento, massa, capacidade e tempo. Comparação de números e quantidades. Problemas envolvendo as quatro operações matemáticas.
Cozinheiro
- Recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios. Técnicas de preparo dos alimentos e porcionamento dos alimentos. Noções de elaboração de cardápio. Controle higiênico dos alimentos, do ambiente e equipamentos. Higiene pessoal. Noções básicas de nutrição e de serviços de alimentação: procedimentos operacionais. Atendimento, distribuição e porcionamento de refeições. Controles de tempo e temperatura. Controle de desperdício. Segurança do trabalho. Utilização, guarda e manutenção dos equipamentos de proteção individual (EPIs).
Fontes oficiais do concurso
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